2019 クリスマス特別メニューのご案内
今年もクリスマスの時期が近付いてきました。
La vieでは、いつもよりも華やかにお楽しみ頂ける特別メニューをご用意致します。
12月20日(金)～12月24日(火)
ランチ 11:30～15:00（L.O.13:30）
<Menu Déjeuner>
アミューズ・ブーシュ
帆立貝のラヴィオリ ヴルーテソース
魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで
イベリコ豚頬肉のブレゼ マデラ風味
リンゴのバヴァロワ アールグレイアイスクリーム
コーヒー
3,500円
<Menu Noël>
アミューズ・ブーシュ
フォワグラのソテー ジャガイモの軽い泡
魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで
軽く燻した鴨胸肉のロースト
リンゴのバヴァロワ アールグレイアイスクリーム
コーヒー
6,000円
<Menu Spécialté La vie>
アミューズ・ブーシュ
オマール海老のカクテル
魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで
プレミアム・ナチュラルビーフのロースト 赤ワインソース
ホワイトチョコレートのブリュレとイチゴ
コーヒー
8,000円
ディナー 17:30～22:30（L.O.20:30）
<Menu Dîner>
アミューズ・ブーシュ
フォワグラのソテー パンデピスとドライプラム
魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで
軽く燻した鴨胸肉のロースト
ホワイトチョコレートのブリュレとイチゴ
コーヒー
7,000円
<Menu Noël>
アミューズ・ブーシュ
オマール海老のカクテル
フォワグラのソテー ジャガイモの軽い泡
魚コンシェルジュ長谷川さんの魚 シャンパーニュとキャヴィアのソース
プレミアム・ナチュラルビーフのロースト トリュフの香るペリグーソース
ホワイトチョコレートのブリュレとイチゴ
コーヒー
12,000円
<Menu Spécialté La vie>
アミューズ・ブーシュ
葱と鯵のシャンパンゼリー寄せ オシェトラキャヴィアと一緒に
フォワグラのフランとオマール海老
魚コンシェルジュ長谷川さんの魚のパイ包み焼き ソース・ショロン
プレミアム・ナチュラルビーフのロースト トリュフの香るペリグーソース
苺のグラニテ
チョコレートのデリス
コーヒー
15,000円
※別途消費税を頂戴いたします
※ご予約の際にあらかじめメニューをお決め頂きます
※入荷状況により、内容が変更になる場合がございます
今年から使い始めたプレミアム・ナチュラルビーフは、
抗生物質、ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え飼料、動物性飼料不使用で
丁寧に育てられた健康的な牛です。
サーロインを使用しますが、程良い霜降りと赤身の旨さがバランス良くお勧めです。
また、昨年大好評でした＜クリスマスケーキ＞のご予約を承ります
チョコレートムースのケーキ 直径12ｃｍ 3,300円(税別)
La vie定番のチョコレートケーキをクリスマス仕様にたっぷりの苺でデコレーションします
味わいは濃厚だけど甘すぎない、しっとりとした大人の味わいです。
苺のショートケーキ 直径12ｃｍ 3,800円(税別） お子様、女性に大人気。
軽いスポンジと濃厚生クリームで苺の彩りも鮮やかな定番のショートケーキです。
チョコレートムースより高さ、ボリューム感があります
＊お渡し日 12月20日・21日・22日・23日・24日
（お渡し時間は11:00～20:00の間でご予約時にお教え下さい）
＊お申込み方法 お渡し日5日前までに電話又はメールでお申込み、以下お知らせ下さい。
①お名前
②お電話番号
③お渡し日時
④ケーキの種類と個数
La vie (ラ・ヴィ)
鎌倉市由比ガ浜2-11-９
Mail : info@lavie-kamakura.com
Tel 0467-95-2585