私たちの想いの詰まったレストランをご紹介します。

内装・グリーン・ディスプレィ各分野のプロが私たちの想いをカタチにしてくださりました!

 

Dining
Dining

洗練された中に自然を感じ、リラックス出来る空間づくりにこだわりました。 趣のある古い木の床はそのまま活かし、シンプルな白壁に黒の門構えのオープンキッチンが映えます。

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Open kitchen
Open kitchen

オープンキッチンにしたのは、 「お客様に見せて語れる食材」を「きちんと手をかけて、安心、安全に」提供したい。というシェフの想いの表れです。

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Show plate
Show plate

太陽・海・大地のカラーが気に入り、ショープレートに決めました。 コンセプトを表す鮮やかな色合いが、テーブルに着き真っ先に目に入ります。

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Green
Green

絵でもなく、写真でもなく、私たちが選んだのはグリーンのディスプレィ。 打ち合わせを重ね、シンプルで洗練されたデザインに仕上がりました! シェフが大好きなハーブも使っています。

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Chair
Chair

シェフが一目ぼれした椅子。 リラックスして食事をお楽しみ頂けるように、2時間実際に座って確認。 アームの肌触り、座面の固さ、デザインよりも機能性の高さに驚きました。

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Window
Window

大きな一枚窓。 あえてカーテンはつけませんでした。 昼間はあたたかな陽射しが差し込みます。 夜はフレームの中の店内が良い雰囲気です。

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Salon
Salon

La vieのコンセプト、シェフの想いが詰まった個室です。 太陽、海、自然を感じる色づかいは大胆ですが、まるで自宅のように落ち着く空間です。 木の壁には、シェフ自らスパイスやハーブを埋め込みました。

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Window display
Window display

La vieのコンセプトを表現していただいたウィンドウディスプレィ。 自然の恵みである麦、シェフの料理の特徴でもあるスパイス、おもてなしの心を表現したキャンドル。 洗練された中にもやわらかな雰囲気がお気に入りです!!

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Sign
Sign

La vieのシンボルマークである幹を切り抜いて、背面の木目が活きるようにしました。

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