2020 クリスマスメニューのご案内
今年も気づけば11月。 いつもとは違う慌ただしい1年でしたが、そろそろクリスマスの時期が近づいてきました。 今年もこの時期ならではの特別メニューをご用意します。 12月23日(水)~25日(金) ランチ 11:30~15:00(13:30L.O. ) <Menu Déjeuner> アミューズ・ブーシュ フォワグラのフラン キノコのマリネ 魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで 軽く燻製をかけた鴨胸肉 赤ワインのドレッシング リンゴのコンポートとパンデピス 黒糖のアイスクリーム 食後のお飲物 3,500円 <Menu Noël> アミューズ・ブーシュ フォワグラのソテー ジャガイモの軽い泡 魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで 蝦夷鹿のロースト ソース・ポワヴラード リンゴのコンポートとパンデピス 黒糖のアイスクリーム 食後のお飲物 6,000円 <Menu Spécialité La vie> アミューズ・ブーシュ オマール海老のカクテル 魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで プレミアム・ナチュラルビーフのロー


WOOLLAHRA×La vie コラボイベントのご案内
大きく変化した2020年。 いつもとは一味ちがうホリデーシーズン。 大切な家族、友人、恋人と過ごすこの時間が、より充実したものとなるように…素敵な企画を考えました。 オープンから5年。抜群のセンスでLa vieを彩るフローリストWOOLLAHRさん。 12月1日より彼女の展示販売を開催いたします。 特別なこの一年への想い、これからの季節を、どのように表現されるのかとても楽しみです。 La vieでは、お家時間がより豊かな時間になるようなテイクアウトメニューをご用意致します。 そして、メインイベント‼ イベント初日に10名様限定で、WOOLLAHRAさんによるワークショップを行います。 つくるのは、クリスマスまでの時間を盛り上げ、あたたかい気持ちにさせてくれる「アドベントキャンドル」。針葉樹で仕上げたアレンジメントにキャンドルを4本立て、クリスマスまでの4週間、日曜日ごとに1本ずつ灯します。家族でキャンドルのある食卓を囲み、かけがえのないひと時を。そんな時間をイメージして、アドベントキャンドルをつくりたいと考えました。 ワークショップの後には、1本