2018年クリスマスメニューのご案内

November 10, 2018

久しぶりのブログ更新となってしまいました。

 

あっという間に11月、今年もクリスマスの時期が近付いてきました。

La vieではクリスマス特別メニューをご用意して皆様をお待ちしております。

 

12月21日(金)~12月25日(火)

 

Lunch   11:30~15:00 (L.O.13:30)

 

《Menu Déjeuner》

アミューズ・ブーシュ

ウサギもも肉のラザーニャ仕立て

魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで

鴨もも肉のコンフィ マスタードソース

リンゴの薄焼きタルト アールグレイアイスクリーム

コーヒー

3,500円

 

《Menu Noël》
アミューズ・ブーシュ

フォワグラのソテー パルミジャーノリゾットとマデラソース

魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで

鴨胸肉のロースト 山椒の香るソース

リンゴの薄焼きタルト アールグレイアイスクリーム

コーヒー

6,000円

 

《Menu spécialité La vie》

アミューズ・ブーシュ

オマール海老のカクテル

魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで

黒毛和牛のロースト マデラソース

苺のフイヤンティーヌ ヨーグルトシャーベット

コーヒー

8,000円

 

 

Dinner   17:30~22:30(L.O.20:30)

 

《Menu Dîner》

アミューズ・ブーシュ

フォワグラのソテー ビーツのソース

魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで

鴨胸肉のロースト 山椒の香るソース

苺のフイヤンティーヌ ヨーグルトシャーベット

コーヒー

7,000円

 

《Menu Noël》

アミューズ・ブーシュ

オマール海老のカクテル

フォワグラのソテー ジャガイモの軽い泡

魚コンシェルジュ長谷川さんの魚を本日のスタイルで

黒毛和牛のロースト トリュフの香るペリグーソース

苺のフイヤンティーヌ ヨーグルトシャーベット

コーヒー

10,000円

 

《Menu spécialité La vie》

アミューズ・ブーシュ

フォワグラのソテー ジャガイモの軽い泡

リドヴォ―とセップ茸のグラタン

活けオマール海老のシャルトリューズソース

黒毛和牛のロースト トリュフの香るペリグーソース

苺の冷製スープ

チョコレートのデリス ヴァニラアイスクリーム

コーヒー

14,000円

 

※別途、消費税を頂戴いたします。

※入荷状況により、料理内容が変更になる場合がございます。

※ご予約の際にメニューをお決め頂いております。

 

そして《クリスマスケーキ》のご予約を承ります!

 

《チョコレートムースのケーキ》 直径12cm 3,000円(税別)

La vie定番のチョコレートムースをクリスマス仕様に苺でデコレーションします。

濃厚だけど甘すぎないしっとりとした大人の味わいです。

 

《苺のショートケーキ》 直径12cm 3,500円(税別)

ふんわりと軽いスポンジと生クリームで苺の彩り鮮やかな定番のショートケーキです。

 

◇お渡し日: 12月20日・21日・22日・23日・24日・25日

(お渡し時間は11:00~20:00の間でご予約時に相談させてください)

 

◇お申込み方法:お渡し日の<5日前までに>電話・メールでお申込み、以下お知らせください。

①お名前

②お電話番号

③お渡し日時

④ケーキの種類と個数

 

お陰様で今年の12月でオープンから3年が経ち、4年目を迎えることが出来ます。

パートナーのオーストラリア人シェフ、ルパートもすっかり定着して、

新しい感性を存分に発揮しています。皆様にお会い出来ますことを心より楽しみにお待ち申し上げております。

 

La vie (ラ・ヴィ)

鎌倉市由比ガ浜2-11-9

www.lavie-kamakura.com

Mail : info@lavie-kamakura.com

Tel : 0467-95-2585

Lunch 11:30~15:00(L.O.13:30)

Dinner 17:30~22:30(L.O.20:30)

Closed Monday&3rd Sunday

 

 

 

 

 

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