La vieオープン一周年を迎えて
私共La vieは、12月1日で1周年を迎えることが出来ました。
私達家族にとって新たなスタートとなった鎌倉の地で、
多くの方々のお力をお借りしながら、期待と緊張を胸にオープンした日がついこの間のことの様に思えてなりません。
「食べて元気になる料理を」「過ごして幸せを感じる空間を」目指して、
手の届く範囲の中で、1年間進んでまいりました。
まだ道半ばではありますが、少しずつ想いを表現することが出来始めてきたと手応えを感じております。
私達La vieを支えてくださるお客様、生産者様、友人、家族、
皆様の期待に応えることが出来るよう、ゆっくりではありますが一歩一歩前に進んでいきたいと思います。
今後ともLa vieを宜しくお願い致します。
2016年12月1日
La vie
池田正信・香奈
