生産者フェア【4/23(土)フレンチで味わうオリーブの世界】

March 24, 2016

こんにちは。

鎌倉由比ガ浜にあるフレンチレストランLavie(ラ・ヴィ)です。

 

素敵なご縁で、素晴らしいイベントを開催出来る事となりました。

 

La vieのシェフが惚れ込んだCAMILO(カミロ)社のオリーブ製品。

華やかな香りがしっかりとたち、体にすっと入り込むオリーブオイル。
オリーブ自体の味わいがしっかりしていて、よいアクセントになるオリーブソルト。

 

オリーブオイルは、シェフ自家製パンに合わせて皆様にお楽しみ頂いているのですが、

その美味しさに驚かれる方が多いです!

先日も、毎日オリーブオイルを摂られている方が

「こんなに香り豊かで美味しいオリーブオイルに出会ったのは初めて!」

と、大変お喜び頂きました。

そんな上質な商品をつくられるCAMILO社、ジョーン社長の来日に伴い、

特別料理をご用意致します.

カミロオリーブ園の様子やオリーブオイルづくりのこだわりなど、ジョーン社長よりお話頂きます。

 

整然と並んだオリーブの木々に囲まれたオーストラリアの大地にいる気分で、オリーブオイルやソルトを使った特別メニューをお楽しみください。

たくさんの野鳥のさえずり、どこまでも広い大地、カンガルーもオリーブ園の常連です。

【CAMILO Olive】
オーストラリアのメルボルンから2時間程のジーロンという小さな町で、2002年からジョーンとピーター夫妻が始めたオリーブ園です。
日本への輸入も多くない南半球の、そして家族経営の小規模なオリーブ園ですが、日本、ニューヨークでの数々の受賞を始め、世界トップ500のみ掲載されるオリーブオイルのガイドブック『フロスオレイ』への6年掲載等、確かな品質を誇るオリーブオイル生産者です。
http://www.camilo.com.au/

■日時
4月23日(土)11:45開場/12:00開始/15:00終了予定
※終了時間は前後する可能性がございます。
ご退出時間がお決まりの方は予めお知らせください。

■料金
お一人様5,000円(消費税別)
内容:食前酒、アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー

■ご予約
Mail、Telにてお申込みください。
Mail:info@lavie-kamakura.com
【Tel:0467-95-2585】

大変お手数ですが、当日の参加お人数様、食材アレルギー有無についてを

お知らせ頂けますようお願い致します。
レストランからの確認をもちまして、参加決定とさせていただきます。

定員(20名様)になり次第、締め切らせて頂きます。

■その他
当日お車でご来館の方は、近隣駐車場のご利用をお願い致します。

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